お楽しみのホームパーティー準備

明日は、久々に高校時代のお友達が我が家にやって来ます。
結婚していたり、していなかったり、子供が居たり居なかったり、仕事していたり、していなかったり、皆状況はそれぞれなんだけど、子供がいる事考えたら「居酒屋で飲もうよ~」とはなかなかいかないので、最近はもっぱら昼頃から始まるホームパーティー中心です。

ホームパーティー、計画している時はウキウキ、そして始まってしまえばまた楽しくて時間を忘れちゃうものなんですけど、開催する家主である私は準備が結構面倒なんです。

子供連れのお友達もいるから子供向けのメニューも考えないといけないし、結構食欲旺盛な女たちだから、何品も作らないといけない。

という事で、2~3日前からメニューを悩み続け、まだ何を作るかも定まらぬまま、もう前日になってしまったのでとりあえず買い物に出かけ、スーパーを2件はしごしちゃいました。

結局メニューは、飾りいなり寿司、チーズ、生ハム、キュウリのピンチョスでオードブル・唐揚げ・シーザーサラダ・・・。
なんだかいつもとあまり変わらないような・・・。

という事で急遽、メインには寒い季節なので鍋をすることにしてみました。
モツ鍋やキムチ鍋だと子供がNGなので、塩白湯鍋で行きます!
明日の本番、手際よく出来ますように。